Ove & Jörgen

Alldeles nyss bakat: tekakor med havregryn och solroskärnor, bakade på rågsikt.

Vi gillar Sanna Nielsen. Nu har vi fått bevis att hon älskar oss också!

Självklart besökte vi Harrods när vi var i London. Ett vansinnigt stort varuhus, Europas stösta. Vi tittade bara på en pytteliten del av alla avdelningar. Matvaruhallarna var ett kapitel för sig, så långt från ICA MAxi eller Domus-lador man kan komma. Här nedan ser ni först två bilder från Harrods luxuösa matavdelningar. Under dem ser…

I den härliga marssolen gav vi oss ut på en promenad längs Mälarens strand. Klarblå himmel och 7 plusgrader. Lite blåsigt, men ändå skönt.

Sicilian Ave i London där vi åt middag vår sista kväll i stan. Det var mörkt och sent så vi hann inte se så mycket, men det såg både stiligt och lyxigt ut. Så här står det om platsen på internet: Sicilian Avenue was designed by R.J. Worley and completed in 1910. It was designed…

Fredag kväll lagade vi till en god middag: ugnsstekt torskrygg med örtsmör, hasselbackspotatis och sallad. I dag står ett riktigt långkok på menyn: nötbog som ska koka sakta i 5-6 timmar i rödvin och buljong och kryddor. Till det blir det en palsternackspuré, en sötpotatispuré och en jordärtskockspuré.

En ny vecka betyder nytt matbröd. I går bakades tekakor! Inte mamma Agnethas hemliga recept, men några som i alla fall blev nästan lika goda. Hittade receptet i den blå pärmen märkt ”Kakrecept” som vi ärvt av Jörgens mormor och morfar. Receptet innehöll både havregryn och kornmjöl och vetemjöl, och gav väldigt saftiga och luftiga…

Nästan exakt tre månader sedan vi var i Lomdon. Bilden ovan är tagen på tunnelbanestationen vid Big Ben. Uppgången var precis vid foten av det stora och höga klocktornet. Imponerande att komma ut och befinna sig precis intill denna historiska och välkända byggnad. Hela Houses of Parliament var i sig en oerhört stor och vacker…

I dag hade vi besök av lillasyster Ej-Kej och hon drog in oss i en riktig muffinsfest! Vi bakade smaskigt goda kärleksmuffinsar med en chokladig och krämig glasyr med kaffeton. Egentligen är det kärleksmums som vi gjort i muffinsformar istället för i långpanna.

Lördagens lunch bjuder oss på en medelhavsgryta med fisk.