-
Kall sås
En kall sås som passar fint till stekt eller grillat kött. Såsen påminner i smak om persiljesmör. En halv burk crème fraîche 3 msk turkisk yoghurt 3 rejäla nypor hackad gräslök (fryst går bra) 2 stora nypor hackad persilja (fryst går bra) 5-6 varv med pepparkvarnen (svartpeppar) En rejäl nypa flingsalt 1 msk vanlig senap…
-
Fredagsmys
En arbetsvecka är över. Vi är trötta. Skyller på omställningen till sommartid. På väg hem från jobbet åkte vi förbi och köpte en flaska mousserande vin. Ja, det vart en flaska rött också. Tror det blir en bra helg… Vi gjorde en läcker räksallad med bland annat ägg och sparris. Och salladen gjorde vi en…
