Oves biff med bambuskott

4 portioner cirka 500 gr lövbiff 2 gula lökar 2 burkar ICA:s skurna bambuskott Cirka ½ dl japansk soja Olja Gör så här: Skär lövbiffen i strimlor. Stek i lite olja. Skala och klyfta löken. Tillsätt löken och de avrunna bambuskotten i grytan. Låt steka ett tag så att löken mjuknar något. Häll på soja… Fortsätt läsa Oves biff med bambuskott

Publicerat den
Kategoriserat som Recept

Hummerfisk med timjan och gräslök

4 portioner 400 gr fisk (ex. torskblock eller sej) 2½ dl vispgrädde 1½ msk konc hummerfond ½ tsk timjan ½ dl hackad gräslök (finns i frysdisken) Gör så här: Tina fisken (lägg den i kylen kvällen innan). Dela fisken i fyra bitar. Ta en traktörpanna eller vid kastrull och ställ på spisen. Häll i grädden,… Fortsätt läsa Hummerfisk med timjan och gräslök

Publicerat den
Kategoriserat som Recept

Texmex-låda med avokadoyoghurt

En stor låda! 800 gr köttfärs 1 burk passerade tomater 1 purjo 2 burkar kidneybönor 2 burkar majs 2 påsar tacokrydda 6 dl riven ost 6 tortillabröd Tacochips Avokadoyoghurt 5 dl turkisk yogurt 2 avokado Gör så här: Olja eventuellt formen lite. Lägg i tortillabröden i formen (som en pajdeg). Stek köttfärsen med tacokryddan. Blanda… Fortsätt läsa Texmex-låda med avokadoyoghurt

Publicerat den
Kategoriserat som Recept

Charlotte Perellis fiskgryta

1 paket fisk (torskblock) 400 gr 200 gr skalade räkor 2 morötter olja 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 4 dl vatten 1 fiskbuljongtärning ev. 3 msk hummerfond 3 dl grädde dill 2 msk tomatpuré 2 msk mjöl 1 tsk salt 1 krm peppar Gör så här: Tina fisk och räkor. Strimla purjolöken, riv morötterna och hacka… Fortsätt läsa Charlotte Perellis fiskgryta

Publicerat den
Kategoriserat som Recept

Kål- och köttfärsgryta

Ett enkelt och snabbare alternativ till kålpudding. 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 purjolök 1 klyfta vitkål ca 300-400 g 1 msk olja 700 g köttfärs 4 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker 1 dl vatten peppar ev salt Gör så här: Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och strimla purjolök… Fortsätt läsa Kål- och köttfärsgryta

Publicerat den
Kategoriserat som Recept