-
Låg förbrukning
Hemma igen efter en vecka i Branäs. Vår nya bil klarade drygt 70 mil på halv tank. Snittförbrukningen blev 0,46 liter per mil. Det är vi nöjda med!
-
Vår gata
Så här ser det ut på vår gata i Branäs. Nu har vi precis gått ut på altanen och satt oss för att njuta av försommaren.
-
Teater
Efter kvällsmaten bjöds vi på en teaterföreställning. Tror den handlade om två björnar. Och en hink. Och frigolit.
-
En dag i skogen
Någon skidåkning har det inte blivit denna vecka eftersom snösmältningen hann före oss till Branäs. Men motion och sol och frisk luft har det ändå blivit. I dag åkte vi ut i skogen där vi tillagade fisk över öppen eld och bakade tunnbröd och mådde gott.
-
Skulle det inte vara snö?
Skidkläderna är på. Men var tusan tog snön vägen?
-
Citygross
Citygross öppnade i Västerås i går, precis intill nya IKEA som har premiär nästa vecka. I dag var vi dit och handlade lite. Det är en stor och fin och fräsch butik med fokus på mat och färskvaror och med fina diskar för manuell chark och delikatesser och för färsk fisk. Allt känns hålla bra…
-
Schevapptjippschipippis
I går gjorde vi en rackarns massa schevapptjippippis. Tjevachippis. Schevappis. Sceshipipp… Äh, ni vet såna där järpar! Två fulla plåtar. 82 stycken järpar. För att mätta en hungrig skidåkarskara i Branäs.
-
Vad blev det för mat?
Det börjar nästan bli en matblogg, det här… Lördagskvällen bjöd på ugnsstekt fläskfilé med vitlöks-timjan-chilikryddade ugnsrostade potatisar, sallad och en kall sås med smak av persilja och gräslök. Till efterrätt blev det lemon curd (från Harrods så klart) med vaniljkesella och digestivesmulor.
-
Kall sås
En kall sås som passar fint till stekt eller grillat kött. Såsen påminner i smak om persiljesmör. En halv burk crème fraîche 3 msk turkisk yoghurt 3 rejäla nypor hackad gräslök (fryst går bra) 2 stora nypor hackad persilja (fryst går bra) 5-6 varv med pepparkvarnen (svartpeppar) En rejäl nypa flingsalt 1 msk vanlig senap…
-
Fredagsmys
En arbetsvecka är över. Vi är trötta. Skyller på omställningen till sommartid. På väg hem från jobbet åkte vi förbi och köpte en flaska mousserande vin. Ja, det vart en flaska rött också. Tror det blir en bra helg… Vi gjorde en läcker räksallad med bland annat ägg och sparris. Och salladen gjorde vi en…