-
Matlista igen
Här kommer veckans matsedel för vår familj. Till helgen far vi till stugan, så den maten har vi inte planerat än. Måndag: Köttfärsbiffar med ugnsrostade rotfrukter (potatis, morötter, rödbetor) och rödvinssås Tisdag: Fiskpinnar med potatismos och kall sås Onsdag: Kalops och kokt potatis Torsdag: Kycklingfiléer i sambal-sås och pressad potatis Kall sås till fiskpinnar gör…
-
Så här gifter man sig!
Varför gjorde vi inte så här när vi gifte oss…? (klicka på länken) http://www.youtube.com/watch?v=R0RzdEABlEE
-
Sambal-kyckling i ugn
Receptet kan göras med antingen kyckling eller fläskkotletter 4 kycklingfiléer eller fläskkotletter 3 dl grädde 0,5 dl soja 1 tsk sambal oelek Gör så här Lägg de tinade filéerna i en ugnsform (bryn på dem i en stekpanna innan). Blanda såsen och häll över kycklingen. Tillaga i ugnen på 175 grader i 1-1,5 tim tills…
-
Marieberg
I dag gjorde vi en utflykt till Örebro och Mariebergs köpcentrum. Det var inte alltför mycket folk där, så man kunde gå runt och titta utan att trängas. Vi tog en tur på IKEA också, där vi också fikade. Det blev ingen större shopping, men vi hade i alla fall med oss blommor till köksfönstret,…
-
Middag med Jörgens jobb
På fredagskvällen hade Jörgen middag hemma med sina fyra kvinnliga kollegor. Ove var också med. Han ansvarade för köksarbetet och fick stort beröm av gästerna. Anledningen till midagen var att kollegan Sophia fyllt 40 år, så detta var presenten till henne. Till förrätt serverades en sallad med bl.a. kräftstjärtar och persilja och till detta en…
-
Whitney Houston
Självaste Whitney Houston har gjort come back med en ny skiva: I Look To You. Skivan är bra. Faktiskt väldigt bra, och växer efter några lyssningar. Skivan är ganska mycket amerikansk (läs: r'n'b), så som den mesta musiken därifrån låter. Men det är välgjort, inte tu tal om annat. Däremot är Whitneys röst inte alls…
-
Oves födelsedag
Amandas fina grattiskort till Ove I går var det Oves födelsedag. Först firade han den genom att gå med kollegorna på personalfest. När han kom hem fick han en stor present: en Soda Streamer! Så nu blir det läsk morgon, middag, kväll.
-
Baconpaj
Baconpaj med ost och salladslök Pajdeg 3 dl vetemjöl 100 gr smör eller margarin 2-3 msk vatten Fyllning 3 paket bacon ca 150 gr riven ost, stark salladslök (5-6 st) 3 ägg 3 dl mjölk 1-2 krm cayennpeppar Gör så här Blanda mjöl, smör och vatten till en deg. Tryck ut i en pajform. Nagga.…
-
Veckans matsedel
Här är vår matsedel för den här veckan: Måndag: Stekt potatis med köttbullar, prinskorv och stekt paprika Tisdag: Falukorv och stuvade makaroner Onsdag: Färsbiffar i gräddig tomatsås, olivsallad, klyftpotatis Torsdag: Fisk med paprikasås och pressad potatis Fredag: Korv och pommes Lördag: Hemgjorda våfflor med hallonsylt Lördag kväll: Ost- och baconpaj med salladslök, sallad Så fort…
-
Fisk med paprikasås
600 g hoki, kolja eller torskfilé, färsk eller fryst 1 gul lök 2 paprikor 1 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl fiskbuljong 1 dl matlagningsgrädde Gör så här: 1. Tina fisken om den är fryst. Skär den ev. i bitar. 2. Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. 3. Fräs lök…