Efter kvällsmaten bjöds vi på en teaterföreställning. Tror den handlade om två björnar. Och en hink. Och frigolit.

Någon skidåkning har det inte blivit denna vecka eftersom snösmältningen hann före oss till Branäs. Men motion och sol och frisk luft har det ändå blivit. I dag åkte vi ut i skogen där vi tillagade fisk över öppen eld och bakade tunnbröd och mådde gott.

Skidkläderna är på. Men var tusan tog snön vägen?

Citygross öppnade i Västerås i går, precis intill nya IKEA som har premiär nästa vecka. I dag var vi dit och handlade lite. Det är en stor och fin och fräsch butik med fokus på mat och färskvaror och med fina diskar för manuell chark och delikatesser och för färsk fisk. Allt känns hålla bra…

I går gjorde vi en rackarns massa schevapptjippippis. Tjevachippis. Schevappis. Sceshipipp… Äh, ni vet såna där järpar! Två fulla plåtar. 82 stycken järpar. För att mätta en hungrig skidåkarskara i Branäs.

Det börjar nästan bli en matblogg, det här… Lördagskvällen bjöd på ugnsstekt fläskfilé med vitlöks-timjan-chilikryddade ugnsrostade potatisar, sallad och en kall sås med smak av persilja och gräslök. Till efterrätt blev det lemon curd (från Harrods så klart) med vaniljkesella och digestivesmulor.

En arbetsvecka är över. Vi är trötta. Skyller på omställningen till sommartid. På väg hem från jobbet åkte vi förbi och köpte en flaska mousserande vin. Ja, det vart en flaska rött också. Tror det blir en bra helg… Vi gjorde en läcker räksallad med bland annat ägg och sparris. Och salladen gjorde vi en…

Alldeles nyss bakat: tekakor med havregryn och solroskärnor, bakade på rågsikt.

Vi gillar Sanna Nielsen. Nu har vi fått bevis att hon älskar oss också!