Författare: Ove & Jörgen

  • Sambal-kyckling i ugn

    Receptet kan göras med antingen kyckling eller fläskkotletter 4 kycklingfiléer eller fläskkotletter 3 dl grädde 0,5 dl soja 1 tsk sambal oelek Gör så här Lägg de tinade filéerna i en ugnsform (bryn på dem i en stekpanna innan). Blanda såsen och häll över kycklingen. Tillaga i ugnen på 175 grader i 1-1,5 tim tills…

  • Marieberg

    I dag gjorde vi en utflykt till Örebro och Mariebergs köpcentrum. Det var inte alltför mycket folk där, så man kunde gå runt och titta utan att trängas. Vi tog en tur på IKEA också, där vi också fikade. Det blev ingen större shopping, men vi hade i alla fall med oss blommor till köksfönstret,…

  • Middag med Jörgens jobb

    På fredagskvällen hade Jörgen middag hemma med sina fyra kvinnliga kollegor. Ove var också med. Han ansvarade för köksarbetet och fick stort beröm av gästerna. Anledningen till midagen var att kollegan Sophia fyllt 40 år, så detta var presenten till henne. Till förrätt serverades en sallad med bl.a. kräftstjärtar och persilja och till detta en…

  • Whitney Houston

    Självaste Whitney Houston har gjort come back med en ny skiva: I Look To You. Skivan är bra. Faktiskt väldigt bra, och växer efter några lyssningar. Skivan är ganska mycket amerikansk (läs: r'n'b), så som den mesta musiken därifrån låter. Men det är välgjort, inte tu tal om annat. Däremot är Whitneys röst inte alls…

  • Oves födelsedag

    Amandas fina grattiskort till Ove I går var det Oves födelsedag. Först firade han den genom att gå med kollegorna på personalfest. När han kom hem fick han en stor present: en Soda Streamer! Så nu blir det läsk morgon, middag, kväll.

  • Baconpaj

    Baconpaj med ost och salladslök Pajdeg 3 dl vetemjöl 100 gr smör eller margarin 2-3 msk vatten Fyllning 3 paket bacon ca 150 gr riven ost, stark salladslök (5-6 st) 3 ägg 3 dl mjölk 1-2 krm cayennpeppar Gör så här Blanda mjöl, smör och vatten till en deg. Tryck ut i en pajform. Nagga.…

  • Veckans matsedel

    Här är vår matsedel för den här veckan: Måndag: Stekt potatis med köttbullar, prinskorv och stekt paprika Tisdag: Falukorv och stuvade makaroner Onsdag: Färsbiffar i gräddig tomatsås, olivsallad, klyftpotatis Torsdag: Fisk med paprikasås och pressad potatis Fredag: Korv och pommes Lördag: Hemgjorda våfflor med hallonsylt Lördag kväll: Ost- och baconpaj med salladslök, sallad Så fort…

  • Fisk med paprikasås

    600 g hoki, kolja eller torskfilé, färsk eller fryst 1 gul lök 2 paprikor 1 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl fiskbuljong 1 dl matlagningsgrädde Gör så här: 1. Tina fisken om den är fryst. Skär den ev. i bitar. 2. Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. 3. Fräs lök…

  • Fantastisk film

    Sawaariya. En indisk film. Underbar! Vi har nyss tittat på den indiska filmen Sawariya. Det var den allra vackraste av filmer vi sett – fotot var bedårande och en njutning från första till sista stund. Filmens skådespelare var både vackra och duktiga och man sveptes med i den sagolika historien. Som sig bör i indisk…

  • Tidö slott

    I somras besökte vi Tidö slott utanför Västerås tillsammans med bästisen Ej-Kej. Vi gick den guidade visningen av slottets paradvåningar. Guiden var en dam i 60-årsåldern med en finlandssvensk dialekt. Hon var väldigt duktig och påläst och kunde massor av namn och årtal och visste vilka alla var på alla målningar. Det kan man väl…