Rabarberkaka med nötter

150 gr smör eller margarin 1 dl socker 1 stort ägg 2½ dl vetemjöl 1 dl havregryn ca 300 gr rabarber ½ dl socker ½ dl hackade nötter Gör så här: Rör matfett och socker poröst. Tillstätt ägget och mjölet blandat med havregryn. Blanda väl. Bred ut smeten i en smord och bröad form som rymmer ca 1 – 1½ liter. Skär rabarbern i tunna bitar och lägg över kakan. Strö över nötter och socker. Grädda i mitten av ugnen i ca 45-50 minuter.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *