En laddning som räcker till en hel familj Ingredienser Kassler, cirka 0,8 kg 5 dl vispgrädde cirka 1 dl chilisås Gör så här Skiva kasslern och lägg skivorna i botten på en ugnsfast form. Vispa grädden ganska hårt och blanda sedan ned chilisåsen i den vispade grädden. Rör om ordentligt så att det blandar sig. Bred gräddblandningen över kasslerskivorna och gratinera i ugnen på 175 grader i cirka 20 minuter eller till det fått lite färg. Servera med ris och sallad.